3000 personnes ont franchi les portes du parc des expositions de
Niort-Noron les 26 et 27 novembre (2500 en 2006) , ce qui, il faut bien
l’avouer, a dépassé les espérances de l’équipe d’organisation. Dans une filière
qui compte à peine 7000 éleveurs professionnels, le taux de pénétration est tout
à fait intéressant.
Au-delà du nombre, il est également intéressant de noter la
« qualité » des visiteurs du salon. Grâce à la mise en place d’un
système d’enregistrement de « données essentielles » au travers des
billets d’entrées, nous connaissons précisément le public qui est entré sur le
salon.
Le ciblage réalisé à l’origine par le comité d’organisation visait à
créer un salon très professionnel, avec pour objet de créer un lieu de rencontre
des acteurs de la filière caprine.
Les statistiques sur les entrées montrent que l’objectif a été largement
atteint avec 77% des visiteurs éleveurs (70% en 2006)