Bilan de l'année 2009 pour la viande bovine

Les membres de la section bovine se sont réunis vendredi 29 janvier après-midi pour faire un point sur l'actualité syndicale. Dominique Bayer, président de la section, a dressé le bilan d'une année 2009 plutôt morose : " Le revenu 2008 était au plus bas et il n'a pas évolué en 2009 avec des cours de bovins finis en baisse et l'accumulation de nouvelles charges comme le coût de la vaccination FCO, la redevance pollution... ". Au sujet de la FCO, le président de la section s'est félicité de la gratuité de la vaccination pour cette campagne obtenue par la FNB. L'application du bilan de santé de la PAC en 2010 risque également de fragiliser les naisseurs-engraisseurs et les engraisseurs avec une érosion des soutiens. Dans ce contexte de volatilité des prix et de baisse des soutiens, la FNB travaille sur un projet de contractualisation qui permettrait à l'éleveur de sécurisé sa marge. Ce projet fait partie des principaux sujets du Congrès de la FNB à Angers.

Le moral des éleveurs est également mis à mal par la montée en puissance de campagnes " anti-viandes " soutenues par certaines stars comme Paul Mc Cartney qui dénonce l'impact des ruminants sur le réchauffement climatique en oubliant que le cheptel bovin ne cesse de diminuer ces dernières années et qu'il est le seul à pouvoir valoriser les prairies, véritable puits à carbone.
2009 a également été marqué par la mise en place d'un nouvel accord interprofessionnel, " Cet accord permet un meilleur fonctionnement au sein d'Interbev, non sans difficulté, précise Yves Quilichini, directeur du Cirviande, notamment depuis la sortie du rapport Perrin qui remet en cause existence de Normabev ". Les membres de la section espèrent que la loi de modernisation actuellement en débat permettra de renforcer le rôle des interprofessions et ainsi définir des critères de paiements des produits agricoles.