La fête du pain, c'est du 14 au 20 mai 2012 ! Un rendez-vous à ne pas manquer pour découvrir de façon ludique et conviviale les différentes étapes de la fabrication du pain, des pâtisseries et le métier de boulanger-pâtissier.
Du 14 au 20 mai 2012, le Parvis de Notre-Dame à Paris accueillera la dix-septième édition de la fête du pain. Ce rendez-vous vise à présenter de façon ludique et conviviale les différentes étapes de la fabrication du pain, des pâtisseries et de découvrir le métier de boulanger-pâtissier.
Cette année, sous la thématique "la boulangerie au féminin", les femmes de la profession seront mises à l’honneur à travers différents portraits de dirigeantes de boulangeries. Depuis les années 90, la part des femmes dans les métiers de la boulangerie marque une tendance forte et ancrée dans la modernité : elles représentent aujourd'hui près de 65 000 salariées (boulangères, vendeuses...) !
La manifestation accueillera également cette année les boulangers de l’île de la Réunion pour découvrir les spécialités locales ainsi que « Le Sucre ».
Tout au long de la fête du pain, de nombreux événements et animations sont prévus dans toute la France : un programme complet pour faire plaisir aux petits comme aux grands à retrouver sur www.fetedupain.com
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